柿子怎么吃

柿子怎么吃

也許許多人會(huì)這么認(rèn)為:要吃柿子還不簡(jiǎn)單,剝了皮就可以進(jìn)口。柿子只有這么簡(jiǎn)單的吃法嗎?實(shí)際上,柿子吃法多樣,除了直接鮮食外,還能制作成菜肴、甜品等。下面就柿子怎么吃這個(gè)問題,媽網(wǎng)百科推薦兩款柿子料理的做法,都來學(xué)學(xué)吧。

一、柿子餅

材料:柿子、面粉、紅豆沙

做法

1、柿子用開水燙一下去皮,用攪拌機(jī)把柿子打成糊

2、把面粉篩入柿子糊中,和均勻

3、和好的面包上保鮮膜,放置15分鐘

4、把面團(tuán)揉成條,切成小劑子

5、把小劑子搟成圓片,跟包包子一樣把紅豆沙包進(jìn)去

6、將包好的小“包子”捏好口

7、把“小包子”團(tuán)好、壓平

8、鍋中放油,小火煎至兩面金黃即可

二、柿果派

材料:印度飛餅、蘋果、柿子

做法

1、飛餅室溫解凍,蘸少量面粉用搟面杖搟薄,蘋果切小塊,柿子去皮稍稍攪拌成泥;

2、往搟薄的飛餅放入適量的蘋果丁和柿子泥;

3、包成任意形狀(只要不露餡即可),用叉子按壓邊緣封口;

4、電餅鐺預(yù)熱后刷少許油,放入派餅;

5、大約3-4分鐘后,煎至兩面金黃即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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