電高壓鍋燉豬蹄燉多長(zhǎng)時(shí)間

豬蹄做起來(lái)其實(shí)不難，難就難在豬蹄燉爛的過(guò)程。要想豬蹄燉爛好咬，那么用電高壓鍋燉豬蹄就是非常不錯(cuò)的選擇啦。那么用電高壓鍋燉豬蹄燉多長(zhǎng)時(shí)間呢？

Q：電高壓鍋燉豬蹄燉多長(zhǎng)時(shí)間？

A：用炒鍋燉豬蹄一般要2-3個(gè)小時(shí)，就算有時(shí)間任性，大家也不必這樣浪費(fèi)時(shí)間。用電高壓鍋燉豬蹄一般半個(gè)小時(shí)左右就好了。如果只是做豬蹄湯直接燉上半個(gè)小時(shí)豬蹄就可以燉爛了，而做紅燒豬蹄的時(shí)候，首先要先燉豬蹄將豬蹄的血水去除，這個(gè)時(shí)候燉上15到25分鐘就好了。最后將上色好的豬蹄放進(jìn)電高壓鍋燉的時(shí)候，燉上40分鐘左右就可以了。

媽網(wǎng)百科叨叨叨：豬蹄壓好之后不要急著把高壓鍋打開(kāi)，等到一個(gè)小時(shí)左右，讓豬蹄再捂一下，這樣豬蹄燉的更爛也更加入味哦。