雌性激素是一把雙刃劍,多食有害于身體。所以重點推薦具有幾種雙向調(diào)節(jié)功能的食物,只有這樣補(bǔ),才是最安全的。
(1)黃豆和豆制品中還含有異黃素,它具有平衡雌激素和雙向調(diào)節(jié)的作用,在食物中很難找得到第二種如此有效的雌激素食物了。
(2)維生素D與激素有一定的關(guān)聯(lián),如果每天食用1杯牛奶和500克魚,長期堅持,能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
(3)富含硒和鋅的食物對平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等,其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。
(4)來自牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪,如攝取過多會刺激雌激素過度分泌。
(5)而堅果、種子、魚、橄欖油中的不飽和脂肪對平衡激素水平有一定功效。
(6)海帶、紫菜等海藻類食物也有一定的作用。
(7)每天攝取40克以上的食物纖維,并減少20%脂肪攝入,可以保持激素水平平衡。食物纖維在植物類食物,如新鮮蔬菜和水果中的含量比較高。
(8)雞、豬等肉類,尤其是肥肉、雞皮、雞脖子少吃,黃鱔少吃,草莓少吃,明顯不成比例的,特別大的水果、大的蔬菜少吃,因雌性激素含量太大。