蝦皮的食用忌宜

蝦皮雖不是主菜，但平時(shí)做湯拌菜或者包餃子加上一點(diǎn)可以增加鮮味，且蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人都愛(ài)吃，但其實(shí)蝦皮蝦皮也不是百無(wú)禁忌人人都可以吃的。正確的食用蝦皮可以給身體帶來(lái)很大的好處，但如果食用不當(dāng)可是會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用的，那么蝦皮有哪些食用忌宜要注意的呢？我們一起來(lái)了解下！

1、因?yàn)槲r皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石；

2、患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃；

3、蝦皮最好不要飲用大量啤酒，否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸 ，從而引發(fā)痛風(fēng)。 吃海蝦應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔茫?

4、吃蝦皮后，1小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品；

5、吃蝦皮不能同吃葡萄、山楂 、石榴 、柿子。這些水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時(shí)吃水果，這些鞣酸就會(huì)與海鮮中富含的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成沉淀凝結(jié)物，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹 、腹痛、腹瀉 等癥狀，大大影響腸胃的消化功能。