椰子粉最常見的食用方法就是即泡即食,在海南地區(qū),有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統(tǒng),不僅椰香誘人,還有一定滋補(bǔ)作用。用椰子粉代替椰子用于烹調(diào),方便、快捷而且干凈實(shí)用。下面,我們一起來看看椰子粉的使用方法吧!
沖泡:取椰子粉20g左右,加入約150毫升熱開水,調(diào)均勻即可飲用。親們可以根據(jù)自己的喜好調(diào)配濃度,夏天時(shí)可以放進(jìn)冰箱里冰凍后再飲用,喝起來更加清涼消暑!如果你喜歡不一樣的口感,也可以在椰子粉中加入麥片、奶茶或者巧克力,喝起來別有一番風(fēng)味呢!
做飯:把少量椰子粉加入煮飯的水中溶解,和米一起煮即成可口的椰香米飯。
做甜品:在沒有新鮮椰子汁的情況下,也可以用椰子粉代替制作甜品哦!如做椰汁西米露時(shí),可以在煮好西米后加入沖泡好的椰子粉,味道與新鮮的椰子汁同樣清甜呢!