炒鵝肝,其實(shí)和平時(shí)炒菜差不多,但是由于鵝肝的味道是比較獨(dú)特的,很嫩,幾乎不用咀嚼,香濃至極。那和什么一起炒才能完全帶出鵝肝豐腴的口感呢?上面是介紹了法式鵝肝炒牛柳,牛柳、洋蔥以及紅酒的搭配,看著其十分誘人,適合特愛(ài)吃肉的人享受。
Q:炒鵝肝和什么炒比價(jià)好吃呢?西蘭花、番茄亦或是牛柳?
A:其實(shí)鵝肝和這些食材一起炒都很好吃哦??梢源钆渥剖旌蟮奈魈m花,或者是搭配番茄能可以令食欲感滿(mǎn)滿(mǎn)呢。如果你對(duì)食物十分的挑剔,可以試試很有秋天feel的香芹木瓜淮山炒鵝肝,也可以做一道茶樹(shù)菇炒鵝肝。
如果你不想炒菜,那可以加點(diǎn)面包片或者圣女果搭配鵝肝吃,也可以用樹(shù)莓、紅加侖以及波特酒做成給醬汁淋在鵝肝上面,能平衡鵝肝膩膩的口感哦。