目前食品安全問題頻發(fā),所以自家產(chǎn)的食物才是最安全的,讓人吃得放心、吃得舒心。下面給大家介紹冰糖燉香蕉的做法,小煮婦、小煮夫們都躁起來吧。
材料:香蕉、冰糖、枸杞、鮮陳皮
步驟:
1、枸杞用冷水浸泡清洗干凈備用。
2、新鮮陳皮用溫水浸泡,水色變黃綠則換水,反復(fù)多次至水清,撈出用刀將白色瓤層削去,切絲備用。
3、香蕉2個(gè)剝皮,切塊,放入紫砂煲內(nèi),加入冰糖,加入清水,水面略高于香蕉塊;大火煮開,轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮。
4、約15分鐘后,加入1中枸杞及2中陳皮絲,略微攪勻,熄火OK。