生活中其實隨處都可以看見雞爪子的身影,無論是超市的袋裝零食泡椒雞爪,還是路邊地道鹵味的鹵雞爪,或者是菜場白嫩的生雞爪。大家見到一定腦子都想象出了各種美味的雞爪圖。雞爪子怎么做好吃?雞爪子怎么做都好吃!因為雞爪子的營養(yǎng)也是特別高的,一起來看看雞爪子有什么營養(yǎng)吧!
雞爪當然是雞的爪子,雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃能軟化血管。同時,還具有美容功效,膠原蛋白在酶的作用下,能提供皮膚細胞所需要的透明質(zhì)酸,使皮膚水分充足保持彈性,從而防止皮膚松弛起皺紋。
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:因為雞爪中含有四種蛋白質(zhì)成分能夠有效抑制高血壓,所以高血壓的人也可以多多吃雞爪哦。