豬的一身可真是寶藏多,就連豬的胃,也就是豬肚也能被人們烹調(diào)出那么多的滋味,真的是讓人不得不感嘆豬的一身寶和人們的無窮才智。胡椒豬肚湯是豬肚的常見做法,那鮮濃的湯汁,真的是讓人欲罷不能!但是如此美味的湯,并不是每個人都適合喝的哦,胡椒豬肚湯也是存在宜忌人群的,想知道胡椒豬肚湯的宜忌人群有哪些,那么就不要錯過下面的內(nèi)容了哦。
問:胡椒豬肚湯的宜忌人群有哪些?
答:豬肚作為一種常見的動物內(nèi)臟,它的營養(yǎng)價值肯定不是一般的食物能夠比擬的。它適宜虛勞瘦弱者、脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者食用;適宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。
但是因?yàn)樨i肚含有膽固醇的量大,所以高血脂患者還是少吃為妙。另外,因?yàn)楹坟i肚湯里面添加胡椒,這是屬于比較燥熱的東西,因此建議容易上火的人還是不要吃,同樣的,孕媽咪也是不能接觸這些刺激性食物,可得留心了哦。