藍(lán)莓干的功效

大家知道藍(lán)莓干的功效有哪些嗎？藍(lán)莓是皮膚的美容師，常食用藍(lán)莓干可以讓我們的肌膚更加年輕，并且還能補(bǔ)充體內(nèi)多種微量元素，下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)為大家介紹藍(lán)莓干的功效，大家知道后就可以根據(jù)自身情況選擇性食用藍(lán)莓干啦！

藍(lán)莓為促進(jìn)視覺(jué)健康的得力幫手，藍(lán)莓和歐洲的覆盆子一樣含有高濃度的花青素。這類花青素除已知可預(yù)防許多絕癥重病以外，還可以減少眼睛疲勞和加強(qiáng)夜視力。

在日本因?yàn)樗{(lán)莓在健康上的好處，已經(jīng)將野生藍(lán)莓尊稱為視力果。藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病，藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。

美國(guó)每日健康新聞報(bào)道，最近的研究又為超級(jí)水果再添美譽(yù)，多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓能起到這種作用是因?yàn)樵谒{(lán)莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對(duì)身體造成損害。

紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍(lán)莓和黑莓中都存在。延緩腦神經(jīng)衰老；對(duì)由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用；增強(qiáng)心臟功能；預(yù)防老年癡呆。

正是由于藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)及藥用功能，使得國(guó)際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一，對(duì)藍(lán)莓制品的保健價(jià)值已逐漸被更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)。