大家知道爆炒河蚌的宜忌人群是哪些嗎?爆炒河蚌雖然好吃,但是并不是適合所有人群,所有大家知道食用爆炒河蚌前應(yīng)了解清楚爆炒河蚌的宜忌人群,這樣才不會(huì)為我們身體帶來負(fù)擔(dān),下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹爆炒河蚌的宜忌人群。
爆炒河蚌的適宜人群:
1、適宜陰虛內(nèi)熱之人食用,諸如消渴,煩熱口干,目赤者。
2、適宜婦女虛勞,血崩,帶下,以及痔瘡之人食用。
3、適宜甲狀腺機(jī)能亢進(jìn),高血壓病,高脂血癥,紅斑性狼瘡者食用。
4、適宜膽囊炎,膽石癥,泌尿系結(jié)石,尿路感染,癌癥患者及糖尿病患者食用。
5、適宜小兒水痘者食用;適宜炎夏季節(jié)煩熱口渴時(shí)食用。
爆炒河蚌的禁忌人群:
1、蚌肉性寒,對脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。
2、對河蚌或海鮮具有過敏史的人群不易食用。
溫馨提示:
1、不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。
2、貝類本身極富鮮味,烹制時(shí)千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。