煎餅果子的做法

想要做煎餅果子？快來學(xué)習(xí)一下它到底是怎么做的吧！

準(zhǔn)備材料：面糊、雞蛋、蔥花、油條、蔥花

做法：

1、舀一勺面糊放在加熱鐵板上，用T字形的小鏟子將面糊均勻地?cái)傇谏厦妫?

2、打入一個(gè)雞蛋在面糊上，用小鏟子涂抹均勻；

3、取蔥花灑在餅上，并用鏟子將面餅翻過來；

4、用小刷子在面餅上刷上甜面醬或者辣椒醬；

5、取兩根油條切斷，放在面餅的中央，把面餅四周疊起包好，煎餅果子就做好了。

這一連串的動(dòng)作是不是很熟悉？沒錯(cuò)，街上賣煎餅果子的人都是這樣做的，其實(shí)做的過程還是比較簡(jiǎn)單的，它的關(guān)鍵都在制作面糊和醬料那些部分，只要準(zhǔn)備好了材料，以上的制作過程基本上一看就會(huì)了。