我都知道,煎餅果子只有蘸醬才有誘人的風(fēng)味,因此醬在煎餅果子中是占有很強的地位的,你知道煎餅果子的醬應(yīng)該怎么做嗎?讓我們來看看一位網(wǎng)友提供的自己的配方吧,看看和不和你的胃口,將醬油、鹽、雞粉、味精、孜然、芝麻、糖、韭菜花、紅方、五香粉等按照適當(dāng)?shù)谋壤{(diào)制,加入適量的面粉,倒入剛燒開的水,慢慢調(diào)配均勻里面的材料,保持適當(dāng)?shù)恼吵矶?,很容易就能制出煎餅果子的醬料。
不過其實煎餅果子的醬料是沒有特殊規(guī)定的,你喜歡什么樣的風(fēng)味都可以,如果要自己制作煎餅果子的話,還可以根據(jù)自己的口味來制作醬料,如果喜歡吃較辣的食物,不妨多放一些辣椒醬,說不定更合你的胃口,如果喜歡吃甜,甜面醬和果醬都是不錯的選擇呢。是不是想起來就餓了?快去買個煎餅果子來吃吧!