干桂圓的做法

干桂圓的做法

干桂圓,估計(jì)很多人都吃過,有些人圖方便,就直接將干桂圓剝殼吃,不過有些人就吃的精致一些,將干桂圓與其他的食材一起烹飪,這樣做出來的干桂圓美食也是別有一番滋味的!下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹幾種關(guān)于干桂圓的做法!

桂圓雞


食材:凈桂圓肉250克,肥仔雞1

做法:

1、將桂圓肉洗凈,雞宰殺后去毛,破腹去雜,剁去雞爪,放入沸水中略燙后撈出,再用清水沖洗干凈。

2、將砂鍋放火上,加入清水、仔雞、料酒,煮至八成熟時(shí),再加入桂圓肉、白醬油、精鹽,用小火燉約30分鐘即成。

功效:此雞具有補(bǔ)心脾,益氣血,安心腎,益腎精的功效。適用于氣血虛弱,脾虛泄瀉水腫,腎虛遺精,產(chǎn)后乳少,久病體虛等病癥。無病者食之滋養(yǎng)強(qiáng)壯,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。

補(bǔ)血膏


食材:桂圓肉100克,黑芝麻40克,黑桑格50克,玉竹30克,蜂蜜適量

做法:

1、將以上四物加水適量浸泡1小時(shí)時(shí),用文火煎煮,每半小時(shí)提取汁1次,共3次。

2、將收到的汁液用小火濃縮,至稠如膏時(shí),加蜂蜜1匙,稍煮沸即停火待冷。每服12匙,開水沖化飲服。

功效:此膏具有健脾益氣,補(bǔ)血養(yǎng)肝之功效,適宜于貧血患者常服。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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