鴨血的營養(yǎng)價值

鴨血的營養(yǎng)價值

鴨血怎么做好吃,這個問題倒是難不倒大家,至于鴨血的營養(yǎng)價值嘛,估計對一般人來說,應(yīng)該就有點難度了,平時經(jīng)常吃鴨血的人,只顧著享受美味的鴨血佳肴了,誰還有心思去想鴨血究竟有怎樣的營養(yǎng)價值呢!針對鴨血的營養(yǎng)價值,媽網(wǎng)百科在這里為大家小結(jié)了一下,如果有空閑的話,不妨抽出幾秒鐘的時間了解了解!

Q:鴨血的營養(yǎng)價值主要有哪些?

A第一,鴨血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的開式存在,容易被人體吸收利用。處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血。

第二,鴨血中含有微量元素鈷,故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。

第三,鴨血具有利腸通便作用,可以清除腸腔的沉渣濁垢,對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用,以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。

第四,鴨血含有維生素K,能促使血液凝固,有止血作用。

第五,鴨血還能為人體提供多種微量元素,對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。

媽網(wǎng)小碎語:看了以上關(guān)于鴨血的營養(yǎng)價值的具體分析之后,你說鴨血的營養(yǎng)價值究竟高不高呢?這個問題相信大家心里已經(jīng)有數(shù)了吧!如果有數(shù)的話,那就不要猶豫了,趕緊買上幾塊鴨血,到廚房去露一手吧!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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