烏雞和什么燉營養(yǎng)

烏雞和什么燉營養(yǎng)

烏雞,營養(yǎng)價值很高,比普通的雞肉還高哦,冬天進補吃烏雞很合適呢。烏雞“人格魅力”極高,能和很多食材一起燉湯哦,椰子燉烏雞、海參燉烏雞、黃芪燉烏雞以及山藥燉烏雞等等,好吃不膩呢。吃烏雞能提高免疫力,還能抗衰來,真是親民的食材哦,還能治療月經(jīng)不調(diào),真真很好很好的。

烏雞和什么一起燉湯更加營養(yǎng)呢?用什么燉燉多久比較合適呢?其實烏雞很很多食材一起燉湯都營養(yǎng)豐富哦,冬季適合用烏雞燉海參,或者人參燉烏雞,又或者石斛燉烏雞都是不錯的,營養(yǎng)價值巨高。下面貼出海參燉烏雞的做法,一步兩步做起來吧!

【海參燉烏雞】

食材:海參、烏雞、蔥、姜、香菜、枸杞、紅棗。

配料&湯鍋:料酒、鹽、砂鍋。

步驟:

1、烏雞洗凈剁塊,放入熱水中焯3-5分鐘,撇清浮沫。

2、蔥、姜、香菜洗凈哦,蔥切段,姜切片;海參洗凈后切碎。

3、準備砂鍋,加入適量清水,放入海參、烏雞、料酒以及姜,大火煮開后轉(zhuǎn)小火。

4、小火慢燉2個小時,最后撒上蔥花、香菜以及鹽調(diào)味就可以了。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果