蒸雞蛋糕需要多長時間

蒸雞蛋糕需要多長時間

看著別人做的雞蛋糕爽滑鮮嫩,口水涌動,實在是忍不住想要自己回來制作。要**雞蛋糕并不難,但是對于很多廚房菜鳥來說,并不知道蒸雞蛋糕要多長時間,這就比較苦惱了。如果你還在為蒸雞蛋糕的時間而煩惱,那么就要認真往下閱讀哦,下面的內(nèi)容保證能夠給出你想要的答案。

要蒸雞蛋糕,首先就要把雞蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液與水的比例是1:2,口味獨特的可以根據(jù)自己的要求增減水量。以及蒸的時間也是要掌握的非常好才行,蒸雞蛋羹一般都是七八分鐘好,蒸的時候雞蛋里面要放70度的溫開水,這樣蒸出來的雞蛋羹才不老。如果是用電磁爐的,一般也就九分鐘這樣就可以了。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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