豬骨湯和牛骨湯哪個補鈣好

豬骨湯和牛骨湯哪個補鈣好

豬骨湯補鈣還是可行的,只是不能完全將補鈣的方法壓在豬骨身上。但是成人也可以用骨湯來燉菜做湯,既能增加美味,又能補充營養(yǎng),何樂而不為。有人認(rèn)為牛骨湯也能夠補充鈣質(zhì),我們一起來看看豬骨湯和牛骨湯哪個補鈣好吧!

Q:豬骨湯和牛骨湯哪個補鈣好?

A:豬骨湯和牛骨湯兩者對比,牛骨的味道比較濃,口感也相對比豬骨來得好。北方人會喜歡給孩子燉牛骨湯,而南方人(尤其廣東人)喜歡給孩子煮豬骨湯,他們認(rèn)為可以給孩子補鈣。但是現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn),湯里所溶解的鈣很少,所以牛骨湯和豬骨湯代替不了鈣片對孩子的補鈣。而且孩子屬于“純陽”之體,而牛骨也比較上火,所以孩子喝牛骨湯容易熱氣,給孩子做湯推薦豬骨湯比較好。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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