從小阿媽就說,泡雞爪表吃太多,否則……其實一直被告知不要吃太多,但其中的危害卻沒有明說。那么到底吃太多泡雞爪有危害嗎?今天媽網(wǎng)百科就來和大家解疑。
Q:吃太多泡雞爪有危害嗎?
A:是否有危害,有多少危害,要分自制和外賣的哦!
【外賣泡雞爪】
外面賣的常見的袋裝泡雞爪,很可能用了雙氧水進(jìn)行漂白,或者添加了各種化學(xué)制劑,而且都是國家不允許添加的成分,甚至還會有強致癌物質(zhì),一些更黑心的商家還會用上工業(yè)用途的防腐劑、防凍鹽,甚至是醫(yī)學(xué)用的福爾馬林。人們吃這樣的泡雞爪,除開增加致癌的風(fēng)險愛,還會引起便秘、胃部不適、長痘痘甚至上癮等情況。
【自制泡雞爪】
自制泡雞爪雖然不像外面賣的泡雞爪那么恐怖,但是畢竟也是很多鹽腌制成的食品,所以里面可能也會有硝酸鈉,雖然食用不過量的時候不會引起中毒,但是建議大家還是少吃為妙,避免多吃致癌。