對(duì)于干桂圓,一般人都喜歡吃,在休閑的時(shí)候,偶爾吃上幾個(gè)干桂圓,不僅能夠打發(fā)一下寂寞的嘴,也能優(yōu)哉游哉的享受著美味的桂圓果肉。不過(guò),除了好吃之外,大家是否知道干桂圓的功效與作用究竟有哪些?如果不知道的話,那就來(lái)媽網(wǎng)百科看看吧!
1、益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
2、安神定志。桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎。桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌以及降脂護(hù)心,延緩衰老的作用。桂圓肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。對(duì)與衰老過(guò)程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶有較強(qiáng)的抑制作用。
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