雪菊枸杞茶怎樣泡

雪菊枸杞茶怎樣泡呢？其實(shí)沖泡方法很簡(jiǎn)單，無非就是在杯中放入雪菊和枸杞，然后加入沸水沖泡。但是若想泡得好喝，喝得怡情，就要講求技巧咯，例如泡茶的茶具、時(shí)間、水、雪菊和枸杞的量、水溫、泡的次數(shù)等等都有講究。下面先來看看常見的雪菊枸杞茶的泡法：

材料：雪菊2-4克、礦泉水500ml、枸杞1-2克、冰糖適量。

步驟：

1、用開水沖泡昆侖雪菊，再倒掉；

2、加入幾粒枸杞子和適量冰糖；

3、倒進(jìn)開水沖泡500ml，水溫90攝氏度以上；

4、適當(dāng)搖晃杯子，待冰糖溶化、雪菊顏色也會(huì)出現(xiàn)，泡出顏色；

5、待湯色絳紅、清透時(shí)，就直接用可以飲用啦；

沖泡技巧：

1、 茶具。沖泡雪菊枸杞茶，用透明玻璃器皿最佳，沸水沖泡。

2、 沖泡次數(shù)。第一泡倒入水后直接出水，前幾泡滋味湯色容易泡出，出水要快，待湯色為絳紅色即可飲用，沖泡次數(shù)視不同茶具會(huì)有差別，湯色隨沖泡次數(shù)由紅慢慢轉(zhuǎn)為金黃，也就是花蕊中顏色先入茶湯，花蕊中顏色出來后就呈現(xiàn)出花瓣的顏色。

3、 沖泡的時(shí)間。浸泡時(shí)間愈久，顏色愈純正。

4、 沖泡的水質(zhì)。對(duì)于水質(zhì)的要求以礦泉水或純凈水為上。

5、 水溫。第一泡水溫應(yīng)在98度，后續(xù)水溫在80度以上即可。

6、 飲用。建議第一次用一杯四成左右的開水沖洗菊花后倒掉，除去雜質(zhì)，從第二泡開始飲用。