紅棗可是女性朋友們的好伙伴,閑暇時(shí)當(dāng)零食,又甜又香。多吃蜜棗還能治療痛經(jīng),而和北芪烏雞一起搭配,熬制而成北芪紅棗烏雞湯,這道湯品可不一般。趕緊來看看北芪紅棗烏雞湯的做法,自己在家營養(yǎng)養(yǎng)生兩不誤!
【北芪紅棗烏雞湯】
食材:烏雞、北芪、紅棗、清水、鹽。
做法:
1、先準(zhǔn)備好上述所需食材;
2、將烏雞下鍋飛水后撈起洗凈;
3、然后將北芪用水沖洗干凈,再把紅棗用溫水侵泡至發(fā)起后洗凈;
4、在鍋里盛水后放入洗凈的烏雞與北芪,等大火燒開后,再用小火慢慢煲一個(gè)小時(shí);
5、然后加入紅棗后,適量放點(diǎn)鹽,可以先品味,再煲半個(gè)小時(shí)即可!
媽網(wǎng)百科叨叨叨:可以用無核紅棗,這樣燉湯后會更加甜哦。紅棗可以泡法也可以不泡發(fā),因?yàn)樽罱K都是要放入鍋中燉的。