法國鵝肝醬的宜忌人群

法國鵝肝醬的宜忌人群

法國鵝肝醬是一種比較名貴的食物,它有點香味,有點辣味,可以作為上好的調(diào)味品混合其他材料做成一道美味的菜肴。在肥肝的等級方面,最高級的肥肝是整塊肥肝。檔次低一點的肥肝,就是零碎肥肝做成的肥肝醬,原材料為整塊肥肝裝罐頭或制作其他產(chǎn)品時所剩的肥肝屑片。

鵝肝醬作為法國的一種美食受越來越多人的青睞,一般人都能進(jìn)食,但是這里說的是一般人,而不是全部的人,并不是所有人都可以吃鵝肝醬的,例如脂肪肝患者就不能吃鵝肝醬,因為是鵝的病變脂肪肝,是一種高脂肪的食物,因此脂肪肝患者吃鵝肝醬只會加重肝臟的負(fù)擔(dān),加重肝損傷的程度。

媽網(wǎng)百科碎碎念:脂肪肝患者平時可以多吃一些高蛋白低脂肪的食物,可以多吃新鮮的水果和蔬菜,盡量減少肝臟的負(fù)擔(dān),不要吃鵝肝醬等的高脂肪食物。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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