木瓜雞爪花生湯的做法

木瓜雞爪花生湯的主要食材就是木瓜、雞爪和花生了，這三種食材都是平時(shí)我們經(jīng)?？闯缘?，但是將這三種平時(shí)都不搭邊的食材放在一起烹飪的話，會(huì)有著怎樣的獨(dú)特風(fēng)味呢？說到這里，大家是不是想要嘗嘗呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊跟著媽網(wǎng)百科一起來學(xué)習(xí)做這道美味的木瓜雞爪花生湯吧！

食材：雞爪、熟木瓜、姜片、蔥、花生

做法： 

1、雞爪洗干凈以后，還是要焯水的。焯水的時(shí)候放幾片姜，可以去一下腥味。焯水以后的雞爪，沖洗干凈，然后，要把指甲部分切掉，這樣吃的時(shí)候就不容易刮到嘴。

2、干凈處理好的雞爪和姜片，一小段蔥，一起放在砂鍋，大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉大約2個(gè)半小時(shí)?；蛘呗裏蹂伬锩妗?span>

3、如果是慢燉鍋的話，花生和雞爪同時(shí)放進(jìn)去，木瓜塊起鍋前提前半小時(shí)放入。如果用的是砂鍋或者其他什么鍋（最好是砂鍋），花生起鍋前1小時(shí)放，之后40分鐘后放木瓜塊。因?yàn)槁裏蹂伒幕鹦?，所以材料都放的早，如果是燃?xì)庠畹脑?，火比較大，材料就需要后放。

媽網(wǎng)小碎語：看了上面關(guān)于木瓜雞爪花生湯的做法介紹之后，大家是不是有一種想要躍躍欲試的感覺，那就心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊行動(dòng)起來吧！