黨參當(dāng)歸烏雞湯的做法

如果你五指不沾陽春水，媽網(wǎng)百科只好說聲，“好羨慕！”第一次熬湯的話，首先你得感謝這么多年伺候過你的人兒哦，終于有機(jī)會(huì)報(bào)答他們一番了，得好好煲湯才行。跟著媽網(wǎng)百科的節(jié)奏一起做黨參當(dāng)歸烏雞湯吧，真的不太難呢。

黨參、當(dāng)歸都是比較常見的湯料哦，市場(chǎng)賣五谷雜糧的地方一般都有賣，價(jià)錢也不高。如果兩個(gè)人喝湯的話，買半個(gè)烏雞就夠了哦，之后將食材都洗凈扔進(jìn)砂鍋里煲熟就ok了。

【黨參當(dāng)歸烏雞湯】

食材：黨參、當(dāng)歸、烏雞、鹽、姜。

步驟：

1、首先將烏雞洗凈哦，然后剁成塊，之后放入熱水中焯3-5分鐘后撈出。

2、將黨參、當(dāng)歸以及姜洗凈后，姜去皮后切片。

3、砂鍋一個(gè)，倒入適量清水，加入烏雞、黨參、當(dāng)歸以及姜片，開火！

4、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)就ok了。

5、最后加入鹽調(diào)味，如果想視覺更美膩一些，可以撒上一些蔥花，千萬不要加蒜頭哦。