法國鵝肝醬的做法

送禮送法國鵝肝醬？是不是很奇怪？如果是對于懂貨懂行情的人來說，能夠得到貨真價實的法國鵝肝醬絕對是一份非常好的禮物。法國鵝肝醬是一種世界聞名的名貴調(diào)料，不少游客到了法國要吃法國大餐的時候，都會叫服務(wù)員送上鵝肝醬，甚至是在當(dāng)?shù)刭徺I幾罐鵝肝醬作為禮物送人。如果真的能夠收到真正的法國鵝肝醬，對于吃貨來說絕對是值得慶賀的事情。當(dāng)然，法國鵝肝醬并不是法國人的專屬，我們平民老百姓也能**出美味的鵝肝醬喲。不信？那就走著瞧唄！

柳橙法國鵝肝醬

原料：法國新鮮鵝肝，鹽、胡椒、白蘭地酒，什錦香料、柳橙、橄欖油、蘋果醋。

做法：

1、新鮮鵝肝適當(dāng)?shù)卣{(diào)味，什錦香料、白蘭地酒，腌8小時、慢火隔水烤約60~80分鐘。

2、取出鵝肝，待冷卻切片置於盤內(nèi)，柳橙一個，取部分果肉裝盤，柳橙汁拌橄欖油、蘋果醋、淋於冷鵝肝周圍即可。

以上就是柳橙法國鵝肝醬的做法，如果你覺得有幫助的話，不妨將它轉(zhuǎn)給你身邊有需要的小伙伴喲！