萬壽果泡酒可起到止渴除煩,補充營養(yǎng)、降血壓的作用,對人體有一定的益處。那么萬壽果怎么泡酒呢?下面我們來看詳細步驟。
1、采收完整成熟的萬壽果,一般是11月份萬壽果成熟的時候開始。
2、將采摘回來的萬壽果,剪去梗個樹枝,過篩并淘洗干凈。
3、將洗干凈的萬壽果瀝干水分,然后用烘箱烘干,注意烘箱的溫度控制在80度以內(nèi)。也可以選擇風干,盡量不要暴曬。
4、這時候的萬壽果直接拿來吃,是很香的。把成品放入酒中,只要是酒就可以了。
5、密封好后儲藏一個星期左右的時間,酒就很甜了。
我們用的是無色的普通白酒,釀制出來的就是金黃色的甜酒,味道很好,甜甜的,很爽口!