花旗參烏雞湯的來頭可不小,單是花旗參可就是保健首選的藥材,提到它的另外一個大名鼎鼎的名字——人參,想必沒人會不為所動。另外烏雞則是各種雞類中最有營養(yǎng)的,不僅能調節(jié)氣血,還能防治骨質疏松哦。一起來看看花旗參烏雞湯有什么功效吧!
Q:花旗參烏雞湯有什么功效?
A:花旗參烏雞湯的主要食材是花旗參和烏雞,花旗參的來頭可不小,它是人參的一種,也被稱為西洋參。西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng),達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,失眠、老人、心血管疾病、糖尿病患者都非常適合食用花旗參。而烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當高的滋補藥用價值,特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素,有滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛作用,能調節(jié)人體免疫功能和抗衰老,自古享有“藥雞”之稱。而且因為烏雞的功效與肉身的關系,用來煲湯的效果才是最一流的哦。
媽網(wǎng)百科大爆炸:花旗參烏雞湯在深圳非常常見,它在深圳的名字是花旗參竹絲雞,男人吃了還有壯陽的作用呢!