提子是指進口品種的葡萄,也叫“美國葡萄”、“美國提子”,之所以把進口品種的葡萄叫做提子,這與粵語可是有很大關(guān)系的,因為“提子”的口音就是傳統(tǒng)粵語口語對葡萄的稱呼,所以在粵語地區(qū),提子就是指所有的葡萄,但是在中國大部分非粵語地區(qū),“提子”僅僅是指進口品種的葡萄。
提子的果實較大,酸甜適中,而是果肉比較緊實,吃起來味道很不錯,品質(zhì)較佳,這種進口品種的葡萄因此得名“葡萄之王”,價格也是相對來說貴一些的。提子的原產(chǎn)地是美國加利福尼亞州,這是一個盛產(chǎn)陽光和美女的地方,年平均氣溫達18度以上,才孕育出這種甘甜多只的葡萄品種,我國的福建福州和山東青島都已經(jīng)引種成功,山坡和平地都可以栽種。
現(xiàn)在引入我國的提子品種主要有兩種,一種是“紅地球”,又叫“晚紅”,果實呈鮮紅色或者鮮紫紅色,是紅提,一般在9月下旬程順,另一種是“秋黑”,是果實紫黑色,光亮如漆,果粉濃,外觀極美的黑提子,一般在9月中旬成熟。