長期食用果蔬汁的人會(huì)有一種感覺,就是果蔬汁的口感好像都差不多,其實(shí)可以根據(jù)自己的口味在果蔬汁中加入一些蜂蜜或者白糖之類的調(diào)味品,可以提升口感,還可以補(bǔ)充營養(yǎng)。打好的果蔬汁最好不要加熱,涼著喝,加熱之后可能會(huì)使部分營養(yǎng)元素遭到流失或者破壞。如果不介意的話,建議榨完汁后的渣子也一起吃掉,這樣不會(huì)浪費(fèi)水果和蔬菜中的營養(yǎng)成分。
食用小貼士:
1、鮮榨果汁是很容易變質(zhì)。它開始失去養(yǎng)分,包括酶。榨果蔬汁好馬上喝可以使用果汁效果利益最大化。我們大多數(shù)人喜歡冰冷果汁,但最好是消耗在室溫下。
2、如果冰箱儲(chǔ)藏是無法避免的,一個(gè)罐中最少的空氣密封的玻璃罐中貯存果汁防止降低營養(yǎng)下降(即汁罐頂無空氣最好),空氣中的氧氣會(huì)氧化損傷的果汁成分。而包裝瓶鋁箔可以阻擋光線破壞果汁
3、有些人不習(xí)慣果汁的味道,就可以加一些純正的蜂蜜,改善果汁的味道,蜂蜜強(qiáng)氧化劑可以最大限度的保護(hù)果汁的營養(yǎng),良好的抗衰老、減肥、美容功效,蜂蜜清談的槐花香,可提升果汁的香味。