豬蹄湯的做法

豬蹄湯的做法

很多人都喜歡喝湯,其中豬蹄湯就是一道較為受歡迎的湯品。世間唯有美食與愛不可辜負,這是吃貨對美食多么熾熱的表白??!不想到外面喝豬蹄湯怎么破?吃貨們莫心急,其實在家也能**出鮮甜的豬蹄湯喲。不信?媽網(wǎng)百科馬上為大家奉上木瓜紅棗豬蹄湯的做法。

主料:木瓜半個,紅棗6個,豬蹄一個

輔料:鹽,小蔥一棵,姜片適量

做法:


1、先將木瓜去皮去籽,然后洗干凈切成大塊備用;紅棗洗凈撕開去核。

2、準備煮鍋,放入適量的水,倒入少許料酒(去腥用的),放入豬蹄,焯水后洗凈待用。

3、準備砂鍋(砂鍋煮湯才好喝),放入適量的水,倒入豬蹄、紅棗、姜片、小蔥。

4、開爐,上砂鍋,大火煮開,發(fā)現(xiàn)有浮沫的立馬用勺子撇干凈。

5、調(diào)成小火慢慢煮大概1.5小時。

6、加入木瓜,繼續(xù)燉30分鐘,在關火前5分鐘加入食鹽就大功告成了!

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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