提子做葡萄酒的方法

提子做葡萄酒的方法

雖然上面我們知道了葡萄酒有專門的葡萄品種來釀造,但是自己用提子來**葡萄酒也未嘗不可哦,下面這個方法就是教大家在家自制葡萄酒的,如果你真的想用提子來自制葡萄酒,那么就快來試試吧。

準(zhǔn)備材料:3斤提子、1斤白糖、玻璃瓶

做法:

1、把提子洗干凈后浸泡在水中,如果是純凈水就更好了,半小時后取出瀝干;

2、把提子放進(jìn)大一些的碗或者盆中,將它們?nèi)繐v爛,也可以用剪刀剪碎;

3、在提子上撒上白糖,攪拌均勻;

4、把搗碎的提子連同汁液、碎渣一起倒入干凈的玻璃瓶中,記住不要倒?jié)M了,要留些空間讓提子出酒;

5、用保鮮膜封住瓶口,再用塑料口袋封一道,扎緊放在家中陰涼曬不到太陽的地方;

6、半個月到一個月后取出瓶子,過濾掉其中的渣滓就可以了。

家庭**葡萄酒大致就是這樣的過程,方法還是比較簡單的,但是由于比較粗陋,所以制出的葡萄酒可能沒有外面買的好喝,而且大家得注意哦,自制的葡萄酒濃度還是很高的,一次不要喝多了,以免醉酒傷害身體。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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