山楂枸杞茶不能和什么一起吃

山楂枸杞茶不能和什么一起吃

大部分食物既有最搭配的食物組合,也有相克的食物,那么對于受到不少年輕女性熱愛的山楂枸杞茶呢?山楂枸杞茶不能和什么一起吃呢?


1、山楂枸杞茶不宜與豬肝同食。因為山楂枸杞茶含有豐富的維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微)量元素,二者同食,使維生素C加速氧化而被破壞,降低了營養(yǎng)價值,故山楂枸杞茶與豬肝不宜同食。

2、山楂枸杞茶與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食。黃瓜、南瓜、胡蘿卜等果蔬中均含有維生素C分解酶,與山楂枸杞茶同食,會破壞分解山楂中的維生素C,降低營養(yǎng)價值,故不宜同食。

3、山楂枸杞茶與海產(chǎn)品不宜同食。海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),而山楂枸杞茶中的山楂中含有鞣酸,若與海產(chǎn)品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)會導(dǎo)致便秘,引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,所以不宜同食。

4、山楂枸杞茶與維生素K3相克,維生素K3為止血藥,而山楂枸杞中的山楂為活血藥,其含有的維生素C不利于維生素K3的止血作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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