蝦皮怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

蝦皮怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

蝦皮是我們常見(jiàn)的一種海產(chǎn)品,它的口感咸香,炒菜做飯都能撒一把來(lái)調(diào)味。蝦皮本身營(yíng)養(yǎng)豐富對(duì)人體大有益處,那么蝦皮怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)呢?下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹幾道蝦皮的家常做法!

做法一:蝦皮雞蛋羹

材料:蝦皮一兩、雞蛋兩個(gè)、蔥花少許。

做法:

1、將蝦皮用開(kāi)水泡洗 (一般海產(chǎn)干貨或多或少都有一些曬干的海草

2、將蝦皮雞蛋打入大碗中,放入鹽和味精或雞精;

3、加入少許水,打勻之后放入蔥花;

4、放水蒸大約十分鐘就可以上桌了。


做法二:油酥蝦皮紫菜湯

材料:蝦皮,紫菜,大骨湯,雞蛋,大蒜。

做法:

1、將大骨洗凈,過(guò)開(kāi)水洗凈血污。

2、加姜片小火熬制2小時(shí)。

3、取適量湯水,燒開(kāi)。

4、放入紫菜,雞蛋打散,加鹽味精。

5、起鍋后放入油酥蝦皮和蒜花即可。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果