酸角吃起來(lái)就是酸酸的,而且是一般人無(wú)法忍受的酸。那么,這么酸的東西我們就不能直接吃了嗎?那么酸角到底應(yīng)該怎么吃?。?
其實(shí),酸角就是吃起來(lái)特別酸的一種食物,但是對(duì)人體有一定的好處。在我們的一般印象里,果實(shí)的吃法一般就是直接采摘下來(lái)吃。其實(shí),甜酸角的吃法很多。一般來(lái)說(shuō),它也可以像其他果實(shí)那樣直接食用,不過(guò)直接吃的話,酸味不是很多人可以接受得了的哦。
除了直接吃,你也可以用酸角來(lái)煮粥或者泡水喝,這樣很能增進(jìn)人的食欲。在云南,甜酸角也可以用白糖腌制一兩天再吃,味道也很好。其實(shí)甜酸角還有一種最常吃的就是用它來(lái)制成酸酸甜甜的甜酸湯,有點(diǎn)類(lèi)似我們經(jīng)常喝的酸梅湯。