酸角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

酸角有“鈣王”之稱，一點(diǎn)都不為過(guò)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)高的，而且含有豐富的鈣，能幫助人體吸收更多的鈣，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)哦！

酸角富含18種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸和2種嬰幼兒必需氨基酸；還含有維生素B1、B2、C和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素鈣、磷、鐵、硫、錳、鎂、銅、鈉、鉀、鍶、各種有機(jī)酸及含量較高的蛋白質(zhì)。酸角素稱果中“鈣王”也是因?yàn)樗拟}含量高。

酸角用于暑熱傷津，煩躁口干，可用本品煎湯取汁，加白糖調(diào)味服。還用于食積不消，嘔逆少食用酸角或用山楂、麥芽煎湯服。用于大便秘結(jié)而有熱者，可用沸水浸泡服；另外，它的果肉具輕瀉作用。對(duì)食欲不振和準(zhǔn)媽媽的妊娠反應(yīng)很有幫助。它還對(duì)平滑肌的抑制作用呢。酸角幾乎渾身是寶，用途極為廣泛。還可以有效的預(yù)防便秘，防止毒素在肺癌患者體內(nèi)的堆積呢。