如果剛好入手一堆刺梨,你肯定得知道應(yīng)該怎么吃,上面得小肉刺真的不會(huì)戳到嘴巴嗎?其實(shí)如果吃新鮮的刺梨,我們肯定少不了一個(gè)工具,就是刀,因?yàn)榇汤婀ど嫌泻芏啻?,我們只能用刀把它剖開(kāi)來(lái)吃了,挖出里面的果肉吃,不用擔(dān)心戳到嘴了吧。
不過(guò)除了吃新鮮的刺梨,其實(shí)刺梨被用得更多的還是干制,干制的刺梨可以用來(lái)泡水喝,或者泡酒,具有很強(qiáng)的保健功效,加上干制的刺梨很好保存,可以長(zhǎng)途運(yùn)輸,因此在網(wǎng)上一搜,看到的刺梨基本上都是干制的。
想把刺梨當(dāng)零食的人可別失望,因?yàn)橛幸环N吃法很適合你,那就是糖漬,糖漬的刺梨是用白糖來(lái)腌制新鮮刺梨制成的,味道十分香甜,而且也可以長(zhǎng)期存放,這樣就能當(dāng)做日常的零食來(lái)吃了,喜歡吃甜食的你怎么能錯(cuò)過(guò)呢!