清蒸鯉魚在如今看來也稱得上是一道家常菜了,如今人們講究營(yíng)養(yǎng)均衡,除開平常常吃的禽肉類之外,還要多吃魚,才夠聰明哈!相信大家都知道鯉魚有比較重的腥味,那么清蒸鯉魚好吃嗎?
很多小伙伴對(duì)吃魚都不太感興趣,為嘛?很多時(shí)候都只有一個(gè)原因——那就是腥味太重了!其實(shí)清蒸鯉魚做好了,腥味可是會(huì)大大地減少的,并且經(jīng)過清蒸的鯉魚,保持了魚的最大鮮味,從蒸完打開蓋子的那一剎那,就能聞到濃濃的鮮香。
魚肉輕松地從中間魚骨上脫離,入口即溶的感覺實(shí)在很美妙,而且清蒸鯉魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,不僅富含蛋白質(zhì),其不飽和脂肪酸也非常豐富!