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菠蘿果的食用方法主要有三種,一是直接當(dāng)做水果食用,二是釀酒,三是入藥。
菠蘿果在作為水果食用時(shí),不僅可直接食用,還可做成果汁、果醬、果餅、蜜餞等,制作方法與其他水果的一樣。
菠蘿果果干在一些地方是用來(lái)釀酒的,味道十分香醇甜美,可保存很長(zhǎng)時(shí)間。是以,在非菠蘿果成熟的季節(jié),我們可以利用菠蘿果釀制的酒來(lái)解饞。
菠蘿果入藥時(shí),多是曬干后煎水服用,與其他中草藥一樣,具有治療多種病癥的作用。