看過(guò)上述的介紹后,大家一定都了解了鵝肝為什么貴了。如今,人們品嘗鵝肝的口味已經(jīng)變了,食客們更喜歡吃半熟的鵝肝,感覺(jué)肥美潤(rùn)口。那么一起來(lái)看看鵝肝要多少錢(qián)吧!
Q:鵝肝要多少錢(qián)?
A:鵝肝在餐廳的價(jià)格一般要看鵝的等級(jí),如法蘭西白酒味鵝肝糕 110元 ,煎鵝肝配蘋(píng)果醬120元。如果是自己去買(mǎi)鵝肝,那么也要看是什么樣的鵝肝,普通幾元一斤,肥鵝肝,鵝肥肝就要100-200多一斤,一般普通人不怎么買(mǎi)來(lái)吃的,吃肥鵝肝吃的是情調(diào)是小資,加點(diǎn)紅酒,在酒店背景音樂(lè)的氛圍下才能慢慢咀嚼它的清香。
媽網(wǎng)百科叨叨叨:鵝肝屬高膽固醇食品,即膽固醇代謝失調(diào)是膽結(jié)石形成的原因之一,應(yīng)少吃高膽固醇食品,所以鵝肝雖然貴,但不宜多吃哦。