煎餅果子的醬怎么做

最常見的煎餅果子醬料是甜醬。那么，甜醬怎么調配呢？快跟媽網百科一起學學吧！

材料：醬油、鹽、雞粉、味精、孜然、芝麻、糖、韭菜花、紅方、五香粉

1、制作甜醬需要用到面粉，將面粉逐次加水，調成糊狀。

2、在糊狀的面漿里加入所有調料味料，然后將其拌勻。

3、在鍋里面加入油，要用文火，等有稍微有些熱的時候就可以加入調好面漿了。在這個過程中需要不停地攪拌，以免糊鍋。

4、直到面糊變成較為粘稠的狀態(tài)，加入少許的鹽即可。

看到上面的做法，你是不是迫不及待地想試試身手了呢？其實，我們還可以根據(jù)自己的喜好調配其他的醬料，如黑胡椒粉、豆瓣醬、蒜蓉辣椒醬等都是不錯的選擇。這些醬料既可以單獨吃，也可以幾種合自己口味的調料攪拌均勻蘸著吃，同樣也是風味十足的呢！