煎餅果子的醬怎么做

最常見(jiàn)的煎餅果子醬料是甜醬。那么，甜醬怎么調(diào)配呢？快跟媽網(wǎng)百科一起學(xué)學(xué)吧！

材料：醬油、鹽、雞粉、味精、孜然、芝麻、糖、韭菜花、紅方、五香粉

1、制作甜醬需要用到面粉，將面粉逐次加水，調(diào)成糊狀。

2、在糊狀的面漿里加入所有調(diào)料味料，然后將其拌勻。

3、在鍋里面加入油，要用文火，等有稍微有些熱的時(shí)候就可以加入調(diào)好面漿了。在這個(gè)過(guò)程中需要不停地?cái)嚢?，以免糊鍋?

4、直到面糊變成較為粘稠的狀態(tài)，加入少許的鹽即可。

看到上面的做法，你是不是迫不及待地想試試身手了呢？其實(shí)，我們還可以根據(jù)自己的喜好調(diào)配其他的醬料，如黑胡椒粉、豆瓣醬、蒜蓉辣椒醬等都是不錯(cuò)的選擇。這些醬料既可以單獨(dú)吃，也可以幾種合自己口味的調(diào)料攪拌均勻蘸著吃，同樣也是風(fēng)味十足的呢！