煎餅果子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

煎餅果子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

很多人看煎餅果子淪落為街邊小食就誤會(huì)它是一種沒營(yíng)養(yǎng)的垃圾食物。其實(shí),真相不是這樣的。煎餅果子雖然熱量比較高,但它相對(duì)于其他食物而言,營(yíng)養(yǎng)還是值得人們肯定的,那么,煎餅果子有哪些營(yíng)養(yǎng)家價(jià)值呢?

煎餅果子的主食煎餅是用綠豆或者小麥、高粱、玉米等粗糧制成的,它里面含有蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且我們都知道粗糧谷物富含膳食纖維,能幫我們?cè)鰪?qiáng)腸道蠕動(dòng),對(duì)腸道健康是有好處的,經(jīng)常吃一些這類粗糧食物,對(duì)我們身體是很有益處的。

煎餅果子的配料一般有蔬菜、雞蛋和肉等,新鮮的蔬菜可以補(bǔ)充維生素,而肉食可以補(bǔ)充能量和蛋白質(zhì),雞蛋也是蛋白質(zhì)的豐富來源。吃煎餅果子對(duì)我們的身體還是有一定的益處的。

另外,煎餅?zāi)徒?,吃煎餅還可以增強(qiáng)我們牙齒的咀嚼能力,有益于牙齒健康。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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