泡椒雞爪怎么做好吃

在上面的環(huán)節(jié)里面，媽網(wǎng)百科已經(jīng)給大家介紹了泡椒雞爪的危害，由此可見(jiàn)，泡椒雞爪可不能亂吃喲。既然外面購(gòu)買的泡椒雞爪有可能會(huì)有防腐劑或者受到雙氧水的浸泡，那么我們?cè)诩?*總可以了吧。如果實(shí)在是嘴饞得不行，那么自制泡椒雞爪也未嘗不可。想知道泡椒雞爪怎么做好吃，那就要認(rèn)真閱讀下面的內(nèi)容了哦。

1、調(diào)料需要備好：食鹽、醋、生抽、蒜那是必備，按照個(gè)人口味還可以加入泡椒、花椒、姜片、八角、雞精等。

2、浸泡時(shí)間適宜：雖然說(shuō)雞爪的皮比較薄，但是也要講究泡的時(shí)間，泡雞爪一般來(lái)說(shuō)都要10個(gè)小時(shí)，而且最好放入冰箱，那樣就能更加入味呢，期間要翻動(dòng)2-3次，確保雞爪的每一個(gè)"指頭"都入味！

3、密封工作做好：要記住用來(lái)泡雞爪的容器一定要帶蓋子，這樣才能密封，如果安心密封不夠的話，最好還在中間加上一層保鮮膜。