微波爐雞蛋糕怎么蒸

微波爐雞蛋糕怎么蒸

蒸雞蛋糕其實看起來很簡單,做起來好像也很簡單,但往往還是有不少筒子會蒸雞蛋糕蒸得比較老,一堆堆蜂窩狀,顏色還灰灰的,說好的嫩滑呢?所以說用微波爐整雞蛋糕的話應(yīng)該要怎么蒸呢?下面貼出教程哦,一步兩步做起來!

微波爐蒸雞蛋糕學(xué)好了,露兩手討好男神女神吧,給他們帶帶飯也是不錯的,冬天是約會的季節(jié)!如果家里的雞蛋不多了,只剩下一個,那就自己吃飽飽吧。首先,敲開蛋殼放入小碗中,用筷子攪拌均勻,攪拌2-3分鐘左右基本就勻了,之后加入鹽、油,放入適量的清水就ok了。

水不要放太多哦,一般一個雞蛋放1-2碗水,碗不要太大哦,之后放入微波爐中,加蓋不加蓋都可以,高火蒸熟就ok了。如果要加入各種材料,可以在攪拌之后放入食材哦,蝦仁和雞蛋最搭哦,又可以加入魷魚絲,或者是牛奶。加入牛奶的雞蛋糕可能沒有那么嫩滑呢,而且蒸出來的雞蛋糕顏色白白的,沒有黃黃的顏色那么誘人,不過味道很香。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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