蒸雞蛋糕也是蠻不容易的,好不容易把水加得剛剛好,但是不小心蒸過(guò)頭了,雞蛋糕又一堆堆的蜂窩狀,想想也真是醉了。所以說(shuō)用微波爐蒸雞蛋糕要蒸多久呢?火力怎樣呢?如果是高火的話,一般蒸4-5分鐘就OK了哦,如果溫度較低的話,可能要蒸6-7分鐘,也是蠻快的。
蒸雞蛋糕放熱水或者冷水的話,分別要蒸幾分鐘呢?
微波爐蒸雞蛋糕的話,如果用高火蒸,最好蓋上蓋子哦,否則雞蛋糕可能會(huì)撲出來(lái),多么的浪費(fèi),看著肉疼。如果熱水的話蒸的時(shí)間就比較短了,蒸1-2分鐘就可以了,冷水蒸4分鐘左右,溫水就折中一點(diǎn),2-3分鐘就ok了。
如果用電飯鍋蒸雞蛋糕呢?蒸多久好?電磁爐呢?
電飯鍋的話由于要等水煮開(kāi)了熱量才會(huì)慢慢升高,水煮開(kāi)這個(gè)過(guò)程可能要等10-15分鐘哦,所以蒸雞蛋糕可能久一點(diǎn),如果是等水煮開(kāi)后再蒸,那么大概需要6-7分鐘左右就ok了。電磁爐的話由于火力比較大哦,能自主調(diào)節(jié),所以4-5分鐘就可以蒸熟了,還是得看火力夠不夠大。