玫瑰枸杞茶怎么泡好喝

玫瑰枸杞茶怎么泡好喝呢？首要的任務(wù)就是要挑選好玫瑰花和枸杞子，然后要注意泡茶水的選擇，溫度的控制、沖泡的茶具、沖泡的次數(shù)等等。

1、玫瑰花和枸杞子的選擇

玫瑰花的挑選方法：品質(zhì)好的玫瑰花茶，外形一定是飽滿的，花朵比較完整，顏色也很均勻；香氣格外濃郁，甚至有些沖；花茶是比較重的，并且無梗無雜質(zhì)；茶湯顏色與綠茶顏色相近，有時(shí)候會(huì)深一些，接近土黃色，但不會(huì)有土黃色或者藍(lán)色的現(xiàn)象。

枸杞子的挑選方法：優(yōu)質(zhì)發(fā)尤其看上去，顏色不是鮮艷的過分，大小整齊統(tǒng)一，沒有潮濕；

抓一把枸杞近距離聞一下，沒有辛辣；抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，而且沒有明顯的結(jié)塊的，就是比較好的枸杞。摸上去，沒有滑潤(rùn)感，而是有些澀手的，就是好的；取一粒枸杞放進(jìn)嘴里，嘗一下，如果是甘甜，沒有發(fā)苦，就是較好的枸杞；好的枸杞顏色是略篇黑；

2、茶具的選擇。最好是選用玻璃杯，能夠觀賞到茶色漸變的過程，帶來視覺上的享受。

3、水質(zhì)的選擇。沖泡玫瑰花茶的水最好是山泉水、礦泉水或者純凈水，茶會(huì)更香，味道也更醇厚。

4、溫度的控制。在泡玫瑰花茶的時(shí)候，不能夠直接用燒開的水，需要將燒開的水先晾一下，溫度（大概75 -85度）沒有那么燙的時(shí)候再拿來沖泡。因?yàn)楦邷貢?huì)破壞掉玫瑰花茶中的活性物質(zhì)，起不到應(yīng)有的療效，并且會(huì)影響花茶的香味和口感。

5、沖泡的時(shí)間。泡的時(shí)間長(zhǎng)一些，玫瑰花茶中的物質(zhì)才會(huì)慢慢溶解開來，也更易于人體吸收。泡的時(shí)間如果短了，效果出不來，茶味也會(huì)產(chǎn)生變化。

6、沖泡的次數(shù)。一般來說，第一次為洗茶，是不宜飲用的；第二遍沖泡出來茶，需要慢慢品味；而后是第三遍，第四遍。一般是3-5次就夠了，再多的次數(shù)，也沒有茶味兒了。