電飯鍋蒸雞蛋糕也是蠻拼的,大家伙要做好作死麻煩死自己的覺悟哦,懶惰的筒子靠邊站。電飯鍋雖然可以蒸雞蛋糕,但是由于雞蛋糕太輕了,內(nèi)膽沒有承受適當(dāng)?shù)闹亓?,而且蒸了一會兒雞蛋糕之后就很容易跳保溫的哦,現(xiàn)場真實(shí)狀況百出,建議是跟著教程做哦。
Q:電飯鍋蒸雞蛋糕需要蒸多久呢?有什么方法能加快蒸熟的速度呢?
A:電飯鍋比較難控制哦,一般蒸雞蛋糕40分鐘就可以了,上面也提到蒸雞蛋糕會經(jīng)常跳保溫。跳保溫之后,用布捂住通風(fēng)口哦,然后保溫20分鐘,之后繼續(xù)按下煮飯鍵,繼續(xù)跳閘的話,不要緊,接著用不捂住通風(fēng)口,繼續(xù)保溫20分鐘就ok了。
前前后后一共蒸了40分鐘哦,用筷子插一插,如果能立起來那雞蛋糕就算是完美的蒸熟了,如果還不行的哦,繼續(xù)重復(fù)上面的操作哦,直到雞蛋糕蒸熟為止。