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葡萄柚的皮比柚子的皮要薄一些,和橙子有些相似,在很多人眼里,葡萄柚就和這些柑橘類水果一樣,只能吃果肉。但是我們都知道,柑橘類水果的皮都有很多功效,葡萄柚皮也不例外。那么葡萄柚可以連皮一起吃嗎?
事實上,葡萄柚雖然不像蘋果、雪梨等水果一樣可以連皮一起吃,但不可否認的是,葡萄柚的皮確實可以食用。
葡萄柚的皮的食用方法:先將皮用鹽水炒一下,然后切成絲,再與葡萄柚的果肉(白皮要剝干凈)、冰糖和清水一起熬煮,后拌蜂蜜,密封冷藏3天,即可食用。
溫馨提示:葡萄柚的皮還可以用來祛除冰箱啊中的異味哦!