海鮮當(dāng)季最肥美,那么基圍蝦什么季節(jié)最好吃呢?
基圍蝦雖一年四季都見得到,但夏天才是吃基圍蝦的最好時(shí)節(jié),所謂秋吃蟹夏吃蝦,這時(shí)候的基圍蝦是一年中最為肥美的,不過價(jià)格也不便宜哦!
基圍蝦旺季的時(shí)候,肉質(zhì)最為肥美細(xì)膩,且營養(yǎng)豐富,做法也不復(fù)雜,如果是不善廚藝,也懶得下廚,那么直接洗干凈蒸熟就可以開吃了。
基圍蝦就算不用加任何的調(diào)味料也十分鮮美!它肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是最理想不過的食物?;鶉r中含有豐富的鎂,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,適合老年人食用。