鮮棗子如何選購(gòu)

鮮棗子如何選購(gòu)

想去市場(chǎng)上買鮮棗,先來(lái)看看怎么選購(gòu)吧!

首先,得看看鮮棗的果皮顏色,優(yōu)質(zhì)的冬棗果皮是呈紫紅或者深紅色的,顆粒大小比較均勻,皺紋少,皮薄,肉質(zhì)厚而細(xì)實(shí)。如果看到鮮棗上面的皺紋比較多的話,就可能是不新鮮或者質(zhì)量不好,這種就別買了。

其次,鮮棗的蒂端也是你需要注意的細(xì)節(jié),如果蒂端有紅色或深紅色的圈眼,說(shuō)明這些鮮棗是經(jīng)過(guò)了充足的陽(yáng)光照射的,質(zhì)量肯定比較好,而且蒂端顏色呈自然色沒(méi)有明顯的紅綠交界線說(shuō)明是自然成熟的鮮棗,沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工催熟,這種當(dāng)然是可以購(gòu)買的。

最后,大家可以試吃一下,這可是檢驗(yàn)鮮棗的最重要的環(huán)節(jié)了,盡量挑選八成熟的棗品嘗,如口感松脆香甜,可判定為較好的品種,如果口感不怎么脆,而且感覺(jué)綿軟,缺少水分的話,就是質(zhì)量比較差的,不要購(gòu)買。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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